fbpx

خبز الباتو

خبز الباتو

وجبة مخبوزات
مطبخ مخبوزات, مطبخ مصري
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة

المقادير

  • 2 كيلو دقيق ذرة
  • 2 كوب دقيق
  • 2 معلقة كبيرة خميرة
  • ماء حسب احتياج العجين

الخطوات

  • في وعاء كبيرة يتم نخل الدقيق مع اضافة رشة ملح ونقلب
  • اضافة الخميرة ثم اضافة الماء تدريجيا وتعجن باستخدام اليد
  • تغطى العجين وتترك تخمر ثم تقطع اقراص صغيرة وتخبز في الفرن