حواوشي باللحم المفروم
المقادير
- 400 جرام لحم مفروم
- 2 حبة بصل مفروم
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 حبة طماطم
- 1 حزمة كسبرة خضراء
- 1 حزمة بقدونس
- 1 حبة فلفل الوان
- 20 جرام ملح فلفل
- 2 معلقة كبيرة زيت
- عيش
الخطوات
- في بولة نخلط البصل المفروم مع الثوم مع اللحم وتتبل بالملح والفلفل واضافة الفلفل الحامي ثم الكسبرة والبقدونس
- نحضر الخبز العادي ونرص بداخله اللحم بالخلطه المتبلة وتتم تسويتها علي النار في طاسة او جريل بها زيت
