fbpx

حمص بالطحينة

https://www.youtube.com/watch?v=uWJIkssew_E

حمص بالطحينة

الوجبة سلطة و مقبلات
المطبخ سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
الوقت الكلي 10 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1/2 كوب طحينة
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 425 جرام حمص مستوى
  • 2-3 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير

  1. تضرب الطحينة مع عصير الليمون ثم نضيف الزيت والقرفة والملح ونستمر فى الضرب
  2. نضيف الحمص بالتدريج والماء حتى تصل للقوام المطلوب
  3. من الممكن الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة أسبوع فى حاجة جيدة