fbpx

جيب التاجر

 

جيب التاجر

مطبخ American, Mexican, ساندويتش, طبق جانبى, مطبخ أمريكي, مطبخ أوروبي, مطبخ عالمي, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الحصص 4
الشيف تقى صلاح

المقادير

  • شرائح التوست الابيض
  • 5 عدد بيض
  • 1/4 كوب دوريتوس مطحون
  • 1/4 كوب فتات الخبز المطحون
  • 1/4 كوب كرسبي
  • 1 كوب جبنة كريمي
  • 1/4 كوب فلفل الوان مفروم
  • 1/4 كوب بصل مفروم
  • 1/4 كوب سوسيس مفروم
  • خس للتقديم
  • 2 حبة طماطم للتقديم شرائح
  • 1 حبة خيار للتقديم شرائح

الخطوات

  • يتم فرد شريحتين من التوست وتشكيلهم بقالب البرجر .
  • في وعاء بها بيض مخفوق نضع التوست ثم نرفعه ونضعه فى بولة اخري بها خليط الكرسبي .
  • في زيت ساخن على نار متوسطة نضع التوست يأخذ لون ذهبي سريع ثم يرفع من على النار على اوراق مطبخ .
  • في بولة نحضر الحشو نضع الجبنة الكريمي والبصل والفلفل والسوسيس ويخلط جيدا ثم نقسم الخبز بالنصف ونضع الحشو ويقدم مع شرائح الخس والطماطم والخيار .