fbpx

جمبرى بصوص الزبدة والليمون

جمبرى بصوص الزبدة والليمون

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, أسماك, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword جمبرى المطاعم, جمبرى بصوص الزبدة, جمبرى بصوص الزبدة والليمون, صوص الزبدة والليمون, طاسة الجمبرى
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 2
الشيف د. عبد الرحمن

المقادير

  • ½ كيلو جمبري حجم كبير
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 فص ثوم مقطع رائح رفيعة
  • 1 عدد فلفل اصفر حلقات
  • 1 عدد بصل اخضر حلقات
  • 1 عدد فلفل احمر حامي حلقات
  • 4 شريحة زنجبيل حلقات
  • 2 عدد ريحان طازج
  • زعتر طازج
  • 1 عدد ليمون عصير

الخطوات

  • فى طاس نضع الزبدة على نار هادئة
  • ثم يضاف الثوم والزنجبيل ونقلبهم قليلا
  • يضاف الزعتر والريحان حتى نشم الرائحة
  • ثم نضيف باقي المكونات
  • ننزل بالجمبري وعندما يحمر على الجانبين نضيف قطعة زبدة
  • واول ما تسيح نطفيء النار و نضيف عصير الليمون وبالهنا

ملاحظات

زبدة في تيفال على نار هادية
يضاف الثوم والزنجبيل
يضاف الزعتر والريحان
ثم باقي المكونات
ننزل بالجمبري ولما يحمر على الجنبين نضيف قطعة زبدة واول ما تسيح نطفي النار و نضيف عصير الليمون وبالهنا