fbpx

جمبرى بالكنافة مع خضار راتيتواى

جمبرى بالكنافة مع خضار راتيتواى

وجبة أسماك, خضار, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, مقبلات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 5 وحدات جمبرى كبير مقشر منه الذيل
  • 1/2 كيلو كنافة طازجة
  • 1 كوب عصير ليمون
  • ثوم
  • كمون
  • ملح
  • 3 ملعقة مسطردة
  • 1 كوسة
  • 1 جزر
  • 3 فلفل الوان
  • 1 طماطم
  • باذنجان رومى
  • زيت للقلى

الخطوات

  • يتم غسل الجمبرى جيدا ثم يتبل بالليمون و الثوم و البهارات و المسطردة
  • يخلط الجمبرى بالكنافة الطازجة و يقلب و يوضع فى الفريزر ليتجمد لمدة 30 دقيقة
  • ثم يخرج من الفريزر و يقلى فى زيت غزير
  • تقدم الكنافة مع مجموعة خضروات سوتيه على طريقة راتتواى و بالهنا و الشفا