fbpx

تبولة سهلة

تبولة سهلة

الوجبة سلطة و مقبلات, وصفات عيد الاضحي
المطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
عدد الافراد 4 افراد

المقادير

  • 1 12 كوب ماء مغلى
  • 1 كوب برغل
  • 13 كوب زيت زيتون
  • 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ثمرة طماطم متوسطة و مقشرة و مقطعة صغير جدا
  • 3 كوب بقدونس مقطعة صغير جدا
  • 3 ملعقة كبيرة نعناع مقطع صغير جدا
  • 12 كوب بصل مفروم جدا
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان

طريقة التحضير

  1. فى بولة كبيرة يتم نقع البرغل فى 1 12 كوب ماء مغلى لمدة ساعة
  2. فى بولة صغيرة يتم خلط مكونات الصوص من زيت زيتون و ليمون و ملح و دبس الرمان ثم يترك
  3. فى بولة كبيرة يتم خلط جميع مكونات التبولة من بقدونس مقطع صغير و بصل مفروم ناعم جدا و طماطم مقشرة و مقطعة صغيرة جدا و نعناع مفروم او لو جاف يتم فركه
  4. بعد تمام نفش حبات البرغل يتم اضافته على الخليط السابق اعداده و يضاف عليهم الصوص ثم تقدم بالهناء و الشفاء