تبولة سهلة
Servings 4 افراد
المقادير
- 1 12 كوب ماء مغلى
- 1 كوب برغل
- 13 كوب زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ثمرة طماطم متوسطة و مقشرة و مقطعة صغير جدا
- 3 كوب بقدونس مقطعة صغير جدا
- 3 ملعقة كبيرة نعناع مقطع صغير جدا
- 12 كوب بصل مفروم جدا
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
الخطوات
- فى بولة كبيرة يتم نقع البرغل فى 1 12 كوب ماء مغلى لمدة ساعة
- فى بولة صغيرة يتم خلط مكونات الصوص من زيت زيتون و ليمون و ملح و دبس الرمان ثم يترك
- فى بولة كبيرة يتم خلط جميع مكونات التبولة من بقدونس مقطع صغير و بصل مفروم ناعم جدا و طماطم مقشرة و مقطعة صغيرة جدا و نعناع مفروم او لو جاف يتم فركه
- بعد تمام نفش حبات البرغل يتم اضافته على الخليط السابق اعداده و يضاف عليهم الصوص ثم تقدم بالهناء و الشفاء