بيض مقلوب
الحصص 2
المقادير
- 1 كوب مشروم مقطع
- 2 عدد بيض
- 2 مكعب زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- يتم إحضار بولة ويخفق فيها البيض ونضيف المشروم المقطع والملح والفلفل الأسود وتخفق جميع المكونات مع بعضها.
- نجهز مقلاة على النار ونضع فيها الزبدة ونضيف خليط البيض المخفوق وننتظر حتى يطهى البيض جيدا ثم نرش القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقدم وبألف هنا.