fbpx

بيتي فور

بيتي فور

وجبة حلويات, وصفات عيد الفطر
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق

المقادير

  • 4 كوب دقيق
  • 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 عدد صفار بيض
  • 1 عدد بيض كاملة
  • 1 كوب سكر بودر منخول
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة لون احمر
  • 100 جم شيكولاته دارك خام
  • 100 جم شيكولاته بيضا خام
  • 100 جم سبيرنكل فارمسيل الوان
  • 100 جم مربى فراولة
  • 100 جم فارمسيل شيكولاته

الخطوات

  • في بولة يضرب السكر الناعم مع الزبد حتي يصير لونها كريمي فاتح وقوامها أيضا
  • ثم يضاف البيض مع الفانيليا ويضرب ثم اضافة الدقيق مع ذرة الملح ويشكل باستخدام كيس حلواني او ماكينة البيتفور
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية و يدخل البيتفور لمدة من 10الى 15 دقيقة ثم يخرج و يترك حتى يبرد تماما ثم يشكل