بيتي فور
المقادير
- 4 كوب دقيق
- 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 عدد صفار بيض
- 1 عدد بيض كاملة
- 1 كوب سكر بودر منخول
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة لون احمر
- 100 جم شيكولاته دارك خام
- 100 جم شيكولاته بيضا خام
- 100 جم سبيرنكل فارمسيل الوان
- 100 جم مربى فراولة
- 100 جم فارمسيل شيكولاته
الخطوات
- في بولة يضرب السكر الناعم مع الزبد حتي يصير لونها كريمي فاتح وقوامها أيضا
- ثم يضاف البيض مع الفانيليا ويضرب ثم اضافة الدقيق مع ذرة الملح ويشكل باستخدام كيس حلواني او ماكينة البيتفور
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية و يدخل البيتفور لمدة من 10الى 15 دقيقة ثم يخرج و يترك حتى يبرد تماما ثم يشكل