بيتزا ازميرلادا
الحصص 2
المقادير
- 150 جرام سبانخ مسلوقة
- 150 جرام ريكوتا
- 1 مكعب مرقة
- 1/2 كوب جبن رومى مبشورة
- 3 ملعقة كبيرة طماطم صلصة فريش
- 1 عدد طماطم قطع صغيرة
- 1/2 كيلو عجين بيتزا (سبق عملها)
الخطوات
- نصفى السبانخ ثم نتركها تبرد ثم نضيفها فى الطاسة مع مكعب دجاج وقليل من الماء ونتبلها بلفلفل وترفع من على النار ونتركها 5 دقائق
- ثم نضيف اليها الريكوتا والجبن المبشورة
- فى صينية الفرن نفرد العجين ثم نضع عليها صلصة الطماطم وقطع الطماطم ثم خليط السبانخ والريكوتا على هيئة كرات
- ونرش زيت الزيتون وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق وتقدم بالهنا والشفا
