بطاطس فريسكس

• 500 جرام بطاطس مقطع اصابع

الخليط الاول

• 1 كوب دقيق
• 1 ¼ كوب مياه
• ½ كوب نشا
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح

الخليط الثانى

• 2 كوب دقيق
• ½ كوب نشا
• رشة بصل وثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر