fbpx

بسكويت رول بالشيكولاته

بسكويت رول بالشيكولاته

الوجبة حلويات
المطبخ حلويات
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
عدد الافراد 6

المقادير

  • 250 جرام شيكولاته خام
  • 100 جرام زبدة
  • 1 عدد بيضه
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 ملعقةكبيرة حليب بودره
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/4 كوب كاكاو خام
  • 250 جرام بسكويت سادة
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
  • كريمة مخفوقه للتزيين
  • حلوي جيلاتينية للتزيين

طريقة التحضير

  1. في حلة علي النار نضع جميع المكونات مع بعضها ماعدا البسكويت لعمل صوص الشيكولاته
  2. يكسر البسكويت الي قطع متوسطه الحجم في وعاء عميق
  3. يصب فوقه صوص الشيكولاته ويقلب جيداً
  4. يفرد قالب بورق زبد او نايلون ويفرد فيه خليط البسكويت ويوضع في الثلاجه
  5. ثم يخرج ويقطع ويقدم مزيناً بالحلوي والكريمه المخفوقه او حسب الرغبه
  6. يوضع البسكويت في ورق زبد مدهون فوق ورق الفويل ويلف مثل الرول ويترك حتي يتجم ويقطع شرائح