https://youtu.be/O9gKcKkAlYM
بسكويت بالعسل الاسود ومربي
Servings 10 افراد
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 1+12 ملعقة قرفة
- 1+12 ملعقة بكينج بودر
- 12 كوب زبدة
- 12 ملعقة بكينج صودا
- 1 كوب عسل اسود
- 1 ذرة ملح
- 1 ملعقة جنزبيل بودرة
- 2 واحدة بيض
- 4 ملعقة كبيرة مربى توت او اى طعم حسب الرغبة
Instructions
- يتم تسخين الفرن على 190 درجة و تحضر صينية و يوضع بها ورق زبدة
- ثم يتم ضرب البيض فى بولة مع الزبدة و يوضع به عسل اسود
- ثم تضاف المكونات الجافة و يضرب جيدا الى ان يتجانس و يمكن اضافة دقيق الى ان تتماسك العجينة
- ثم تكور العجينة و يتم عمل حفرة بها باليد و يتم حشو فيها ربع ملعقة من المربى ثم تغلق بقلبها على الوجه
- يتم رصها فى الصينية و تدخل الفرن لمدة 7-8 دقائق حتى النضج بدون جعلها تنشف و بالهنا و الشفا
