Go Back
–+ servings
Print Pin

بسكويت بالعسل الاسود ومربي

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مخبوزات
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 7 دقائق
الوقت الكلي 27 دقائق
Servings 10 افراد

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1+12 ملعقة قرفة
  • 1+12 ملعقة بكينج بودر
  • 12 كوب زبدة
  • 12 ملعقة بكينج صودا
  • 1 كوب عسل اسود
  • 1 ذرة ملح
  • 1 ملعقة جنزبيل بودرة
  • 2 واحدة بيض
  • 4 ملعقة كبيرة مربى توت او اى طعم حسب الرغبة

الخطوات

  • يتم تسخين الفرن على 190 درجة و تحضر صينية و يوضع بها ورق زبدة
  • ثم يتم ضرب البيض فى بولة مع الزبدة و يوضع به عسل اسود
  • ثم تضاف المكونات الجافة و يضرب جيدا الى ان يتجانس و يمكن اضافة دقيق الى ان تتماسك العجينة
  • ثم تكور العجينة و يتم عمل حفرة بها باليد و يتم حشو فيها ربع ملعقة من المربى ثم تغلق بقلبها على الوجه
  • يتم رصها فى الصينية و تدخل الفرن لمدة 7-8 دقائق حتى النضج بدون جعلها تنشف و بالهنا و الشفا