Name: بسكويت بالشوفان
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 مكعب زبدة; 1/4 كوب عسل (أبيض); 1 كوب ماء; 1 كوب شوفان; 2 كوب سمسم; 1 ملعقة كبيرة قرفة; 1 ملعقة كبيرة جنزبيل; 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 كوب عين جمل (مجروش)

طباعة Pin

بسكويت بالشوفان

مطبخ حلويات, وجبة الافطار

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

2 مكعب زبدة
1/4 كوب عسل أبيض
1 كوب ماء
1 كوب شوفان
2 كوب سمسم
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة جنزبيل
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب عين جمل مجروش

الخطوات

في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف العسل والماء ونترك الخليط حتى يغلي.
في بولة العجان نضع الشوفان ثم السمسم والقرفة والجنزبيل والدقيق وعين الجمل المجروش ثم نضيف الخليط السابق ونخلط جيدا.
نحضر صينية مفروشة بورق زبدة ونأخذ مقدار من البسكويت ونشكله مثل الأقراص وترص في الصينية وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.