fbpx

بسكويت النشادر

بسكويت النشادر

المطبخ حلويات
وقت التحضير 1 ساعة
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الافراد 5
Author فاطمه زكريا

المقادير

  • 1 كيلو دقيق
  • 2 كوب زبده
  • 2 كوب سكر بودره
  • 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 معلقة كبيرة نشادر
  • ¼ كوب حليب دافئ
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 4 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير

  1. في العجان او مضرب البيض الكهربائي يتم مزج الزبده مع السكر حتي يتحول للون الابيض

  2. اضافة البيض تدريجيا مع الفانيليا

  3. في وعاء يتم خلط النشادر مع الحليب واضافته مع الخليط مع التقليب الجيد

  4. اضافة الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر حتي تتكون عجينه متماسك نوعا ما

  5. تترك العجينة لترتاح نصف ساعه في الثلاجه

  6. تشكل بمكينه البسكوت
  7. تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 170 الي 160 درجة ختى يأخذ لون.