برجر جريل بالمشروم

[kaltura-widget uiconfid=”23448410″ entryid=”0_iktyur2e” responsive=”true” hoveringControls=”false” width=”100%” height=”56.25%” /]

برجر جريل بالمشروم

مطبخ ساندويتش, لحوم, مشويات, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كيلو لحم مفروم مقسم على أربعة
  • 1 طبق مشروم فريش
  • 2 عدد بصل مقطع شرائح
  • باربيكيو صوص
  • بلسمك صوص
  • ماء بصل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جوزة الطيب
  • ورتشيستر صوص

الخطوات

  • يتم تتبيل اللحمة المفرومة و المشروم بالبصل المقطع ويضاف إليه صوص الباربيكيو و صوص البلسمك و ماء البصل.
  • يتبل الخليط السابق بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و الورتشيستر صوص.
  • تشكل اللحمة على شكل أقراص برجر.
  • يتم شوي الأقراص على الشواية على الجانبين حتى النضج و بالهنا و الشفا.