fbpx

باوند كيك أمريكاني

باوند كيك أمريكاني

مطبخ حلويات, طبق جانبى, مطبخ أمريكي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 55 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق
الحصص 8

المقادير

  • 2 كوب دقيق منخول
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 170 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 4 عدد بيض
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 كوب حليب

الخطوات

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة ونحضر قوالب الكيك المستطلية وتدهن بزيت او تفرش بورق زبده.
  • في العجان نضيف الزبدة والسكر ويضرب جيدا حتي يصبح قوامهم كريمي.
  • يضاف البيض تدريجياً ويخلط جيداً مع باقي الخليط ويضاف لهم الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ويضرب سويا مع باقي المكونات حتي يصبح الخليط متجانس واخيراً يضاف الحليب حتى يخفف الخليط.
  • يصب خليط الكيك في القوالب وتدخل الفرن لمدة 55 دقيقة وتقدم بعد ذلك وبالهنا والشفا.