fbpx

باوند كيك أمريكاني

باوند كيك أمريكاني

المطبخ حلويات, طبق جانبى, مطبخ أمريكي
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 55 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق
عدد الافراد 8

المقادير

  • 2 كوب دقيق منخول
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 170 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 4 عدد بيض
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 كوب حليب

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة ونحضر قوالب الكيك المستطلية وتدهن بزيت او تفرش بورق زبده.
  2. في العجان نضيف الزبدة والسكر ويضرب جيدا حتي يصبح قوامهم كريمي.
  3. يضاف البيض تدريجياً ويخلط جيداً مع باقي الخليط ويضاف لهم الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ويضرب سويا مع باقي المكونات حتي يصبح الخليط متجانس واخيراً يضاف الحليب حتى يخفف الخليط.
  4. يصب خليط الكيك في القوالب وتدخل الفرن لمدة 55 دقيقة وتقدم بعد ذلك وبالهنا والشفا.