بان كيك القرنبيط خالي من الجلوتين و منتجات الألبان
الحصص 4
المقادير
- 1 ربطة قرنبيط مسلوق بملح و كمون
- 1 ملعقه صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 عدد بيض
- 2 ملعقه كبيرة نشا
- 1 حزمة شبت
- 1/2 كوب دقيق ذرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- يتم تقطيع الخضرة كلها قطع صغيرة جداٌ
- يتم تقطيع الخضرة كلها قطع صغيرة جداٌ يتماسك مع العجينة و تخلط جميع المكونات جيداً
- و توضع في طاسة فيها قليل من الزيت و ساخنة و يوضع بمغرفة مثل طريقة البان كيك المعتادة و نتركه حتي ينضج من الجه الأول و يصبح لونه ذهبيا ثم نقلبه الي الوجه الآخر .. و بالهنا و الشفا ..