بانيه ملفوف محشي بالخضار في الفرن
Servings 4
Ingredients
- ½ كيلو بانيه
- 2 عدد جزر مبشور
- 2 عدد كوسة مبشور
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- ½ كوب بقدونس مفروم
- خلة خشب صغيرة
- ملح وفلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة سمن
Instructions
- نحضر الحشو
- اضيف الجزر و الكوسه والزبادى والبقدونس وجزء من الجبن الموتزاريلا
- ونتبل بالملح والفلفل الاسود واقلبهم كويس
- ثم نفرد شريحة البانيه كويس انها تكون رفيعة واحشيها بالحشو ونلفها رول واقفلها بالخلة الخشب
- في صينية فرن وادهنها رشة سمن وارص البانيه وأدخله الفرن ياخد لون
- وبعدين أطلعه ونضيف جبن موتزاريلا وأدخله تاني الجبن تسيح وبالف هنا