fbpx

باتيه بالجبن

باتية بالجبنة

الوجبة فطائر, فطار, مخبوزات
المطبخ مخبوزات, وجبة الافطار
وقت التحضير 1 ساعة
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الافراد 6

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
  • ½ كوب كوب سمنة
  • 2 ملعقة كبيرة حبة البركة
  • 2 عدد بيض
  • ¼ كوب حليب
  • جبنة قالب للحشو

طريقة التحضير

  1. فى بولة كبيرة نضع دقيق و حليب و ملح وسكر وخميرة ونعجن بماء دافئ و تترك في مكان دافئ حتى تخمر،

  2. بعد ما تخمر نفرد العجين بالنشابة على رخامة بها دقيق ثم تقطع على 6 قطع ندهن العجينة بالسمن ونطبقها ثم اضافة حشو الجبن فيها ويدهن الوش بالبيض وحبة البركة.

  3. تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى يتم النضج.