fbpx

ام علي بالرقاق

ام علي بالرقاق

الوجبة Dessert, حلويات
المطبخ حلويات, مطبخ شرقى
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1 لتر حليب
  • ½ كوب سكر
  • 3 عدد رقاق ناشف
  • 1 علبة صغيرة قشطة
  • جوز هند حسب الرغبة
  • مكسرات حسب الرغبة
  • 3 ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير

  1. يتم تحمير الرقاق في معلقتين سمن في الفرن.

  2. يسخن الحليب و يذاب معه السكر و القشطة مع التقليب جيدا.

  3. في قالب فرن نضع الرقاق و نسكب عليه الحليب و يزين على الوجه بالمكسرات و جوز الهند

  4. يدخل الفرن على درجة حرارة 180 و يترك حتى يحمر وجهه.