Name: ام علي بالرقاق
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 لتر حليب; ½ كوب سكر; 3 عدد رقاق ناشف; 1 علبة صغيرة قشطة; جوز هند (حسب الرغبة); مكسرات (حسب الرغبة); 3 ملعقة كبيرة سمن

Print Pin

ام علي بالرقاق

وجبة Dessert, حلويات

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

Servings

المقادير

1 لتر حليب
½ كوب سكر
3 عدد رقاق ناشف
1 علبة صغيرة قشطة
جوز هند حسب الرغبة
مكسرات حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة سمن

الخطوات

يتم تحمير الرقاق في معلقتين سمن في الفرن.
يسخن الحليب و يذاب معه السكر و القشطة مع التقليب جيدا.
في قالب فرن نضع الرقاق و نسكب عليه الحليب و يزين على الوجه بالمكسرات و جوز الهند
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 و يترك حتى يحمر وجهه.