fbpx

ام علي بالرقاق

ام علي بالرقاق

وجبة Dessert, حلويات
مطبخ حلويات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1 لتر حليب
  • ½ كوب سكر
  • 3 عدد رقاق ناشف
  • 1 علبة صغيرة قشطة
  • جوز هند حسب الرغبة
  • مكسرات حسب الرغبة
  • 3 ملعقة كبيرة سمن

الخطوات

  • يتم تحمير الرقاق في معلقتين سمن في الفرن.
  • يسخن الحليب و يذاب معه السكر و القشطة مع التقليب جيدا.
  • في قالب فرن نضع الرقاق و نسكب عليه الحليب و يزين على الوجه بالمكسرات و جوز الهند
  • يدخل الفرن على درجة حرارة 180 و يترك حتى يحمر وجهه.