fbpx

الشوريك

الشوريك

المطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كيلو دقيق
  • 1 كوب حليب
  • 2 عدد بيض
  • بشر برتقال
  • 1/2 كوب زيت
  • 1 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • فانيليا بودرة

طريقة التحضير

  1. يتم اضافة جميع المكونات ف العجان حتي نحصل على عجينة ملساء وتترك حتي تخمر
  2. يتم تقسيمها على هيئة كرات متساوية وتترك حتي تخمر
  3. يتم فرد العجين على هيئة فينو ثم يتم لفها بشكل دائري وتترك حتي تخمر
  4. يتم دهن الوجه بصفار بيض مع حليب وقهوة سريعة الذوبان ويتم رش سكر على الوجه
  5. تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي تنضج