fbpx

السابليه

السابليه

المطبخ حلويات, مخبوزات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق

المقادير

  • 250 جرام زبده
  • 90 جرام سكر بودره
  • 25 جرام بياض بيض
  • 375 جرام دقيق
  • 1 معلقه صغيره فانيليا صيني بودر

طريقة التحضير

  1. الزبده تكون ساقعه متقطعه مكعبات ونضربها في العجان لحد ما تبقي طريه ولونها فاتح
  2. بنضيف السكر البودره ونضرب جيدا لحد ما الخليط يصبح ناعم
  3. نضيف بياض البيض ونضرب علي سرعه متوسطه لحد ما البياض يختفي
  4. نضيف الدقيق والفانيليا والملح ونضرب علي سرعه متوسطه لحد ما يختفي الدقيق ونعلي السرعه لننعم العجين
  5. بنلم العجين ببضع من الدقيق ونفردها بسمك 3 مم ونقطع يالشكل المطلوب
  6. وندخلها الفرن علي درجه حراره 170 لمده 16 دقيقه