fbpx

الزلابيا

الزلابيا

المطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, مقبلات

المقادير

  • 1/2 كوب دقيق
  • 1 معلقه خميره
  • 1 معلقه سكر
  • 1 رشه ملح
  • 1 معلقه كبيره نشا
  • 1 كوب ماء

طريقة التحضير

  1. نخلط الخميرة مع السكر ومعلقه دقيق ونص كوبايه مايه ونسبهم يخمرو
  2. نضيف النشا علي باقي الدقيق وذره الملح ونقلب كل الخليط ونسبهم نص ساعه يخمروا
  3. تتحمر في الزيت وترش بالشكر او صوص الشكولاته