fbpx

اسرع وجبه سحور

اسرع وجبه سحور

المطبخ مخبوزات, مطبخ عالمي, وجبة الافطار, وجبة العشاء
Author ايمان عبدالعزيز

المقادير

  • 5 عدد بيض
  • 2 كوب حليب
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 باكيت بكينج بودر
  • ½ كوب زيت
  • 1 حبة فلفل احمر
  • 1 حبة فلفل اصفر
  • 150 جرام سوسيس
  • طماطم مخليه من القلب
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودره
  • 1 معلقة صغيرة بصل بودره
  • ملح حسب الرعبة
  • ½ كوب جبنه شيدر
  • 1 كوب جبنه موتزاريلا
  • 1 كوب زيتون اسود
  • 100 جرام سمسم
  • 100 جرام حبة البركة
  • 100 جرام زعتر

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم ضرب البيض مع رشه فلفل اسود ثم يضاف 2 كوب حليب ويقلب

  2. ثم يضاف 2 كوب دقيق وباكت بكينج بودر ويقلب ثم يضاف ½كوب زيت ويقلب جيدا ويضاف من السوسيس والزيتون والفلفل الالوان والطماطم والتوابل وتقلب جيدا في العجينه

  3. ثم توضع في صاج مدهون زيت مقاس 30 *40 ويوضع علي الوجه الجبن ورشه سمسم وحبه البركه وزعتر وتدخل الفرن علي درجه حراره 170 درجة لمدة 25 الي 30 دقيقه