fbpx

ارز بالعدس الاصفر مع البيض

ارز بالعدس الاصفر مع البيض

المطبخ بقوليات, خضروات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 كوب ارز مصري
  • 1 كوب عدس اصفر
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 6 عدد بيض
  • 2 كوب ماء

طريقة التحضير

  1. يضاف الماء ويترك ليغلي ثم نضيف العدس ويستوي نص سواه
  2. نضيف الرز والتوابل ويترك
  3. يسلق البيض ويشوح في السمن مع ملح فلفل وكمون
  4. يقدم ساخن مع سلطه خضراء