fbpx

ارز بالطماطم

ارز بالطماطم

المطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1/4 كيلو ارز
  • 1/2 كوب طماطم عصير
  • 5 ملعقة كبيرة حبهان
  • 2 ورق لورا
  • 1 عدد بصل بصلة
  • 10 جرام ملح
  • 21 مكعب مرقة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 50 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصلة

طريقة التحضير

  1. في اناء علي النار نضع الزيت مع الزبدة ويقلب جيداً الارز مع وضع بصلة سليمة وفصين حبهان حتي يتشرب من الزيت والزبد
  2. يضاف بعد ذلك المرقة و عصير الطماطم ومعلقة صلصة ويترك للنضج ثم يغرف ويقدم بشكل مميز .