fbpx

ارز السي فود اسباني seafood paella

ارز السي فود اسباني seafood paella

مطبخ Mediterranean, بحريات, صحي و دايت, طبق رئيسي, مشويات, مطبخ أوروبي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف د.ندي بهاء الدين

المقادير

  • 2 كوب ارز
  • 4 كوب شوربة دجاج
  • 1 معلقة صغيرة زعفران
  • 1 كوب جمبري
  • 1 كوب بلح البحر
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ½ كوب بسلة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 كوب فلفل احمر مقطع صغير
  • 1 معلقة كبيرة صلصة
  • زيت زيتون
  • 1 كوب طماطم شيري مقطعة
  • 2 حبة ليمون
  • ½ معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ كيلو صدور دجاج

الخطوات

  • في طاسة ساخنة على النار إضافة زيت الزيتون ثم يشوح البصل و الفلفل و الطماطم
  • إضافة صدور الدجاج بعد تمام النضج يتم إضافة التوابل " ملح، فلفل اسود، بابريكا"و الارز
  • إضافة الشوربة و تهدئ النار ثم إضافة بلح البحر ،والجمبري و البسلة