ارز السي فود اسباني seafood paella
الحصص 4
المقادير
- 2 كوب ارز
- 4 كوب شوربة دجاج
- 1 معلقة صغيرة زعفران
- 1 كوب جمبري
- 1 كوب بلح البحر
- 3 فص ثوم مفروم
- ½ كوب بسلة
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 كوب فلفل احمر مقطع صغير
- 1 معلقة كبيرة صلصة
- زيت زيتون
- 1 كوب طماطم شيري مقطعة
- 2 حبة ليمون
- ½ معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- ½ كيلو صدور دجاج
الخطوات
- في طاسة ساخنة على النار إضافة زيت الزيتون ثم يشوح البصل و الفلفل و الطماطم
- إضافة صدور الدجاج بعد تمام النضج يتم إضافة التوابل " ملح، فلفل اسود، بابريكا"و الارز
- إضافة الشوربة و تهدئ النار ثم إضافة بلح البحر ،والجمبري و البسلة