fbpx

أصابع الدجاج بالموتزاريلا

أصابع الدجاج بالموتزاريلا

مطبخ دواجن, طبق جانبى, مقبلات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • أصابع جبنة موتزاريلا
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب بقسماط
  • بيض

الخطوات

  • في بولة نضع صدور الدجاج المفرومة وعليها فلفل أسود والملح والزعتر ونخلط جيدا ثم نشكل الخليط مثل الأصابع ونحشي كل أصبع بالموتزاريلا.
  • بعد التشكيل والحشو نضع الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونقليها في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وبألف هنا.