Name: صينية بطاطس بالجبن والزيتون
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 عدد بطاطس (مبشورة); 2 عدد بيض; 2 ملعقة كبيرة دقيق; 1/2 كوب جبنة (شيدر); 1/2 كوب جبنة (رومي); 1/2 كوب جبنة (موتزاريلا); 2 عدد فلفل أخضر (حامي); 1/2 كوب زيتون (أسود); 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة جنزبيل (بودرة); 1 ملعقة صغيرة ثوم (بودرة); 1 ملعقة صغيرة بصل (بودرة); 1/2 كوب حليب

طباعة Pin

صينية بطاطس بالجبن والزيتون

مطبخ خضروات, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

5 عدد بطاطس مبشورة
2 عدد بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 كوب جبنة شيدر
1/2 كوب جبنة رومي
1/2 كوب جبنة موتزاريلا
2 عدد فلفل أخضر حامي
1/2 كوب زيتون أسود
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 كوب حليب

الخطوات

تبشر البطاطس نية وتوضع في بولة ويضاف لها البيض ومعلقتين دقيق و بيكينج بودر + ملح +فلفل +جنزبيل +بصل بودر+ ثوم بودر +فلفل حامي مقطع والجبنة الشيدر + زيتون مقطع ) ويخلط الكل معاً.
• يصب الخليط في صينة فرن مدهونة زيت ويضاف لها 1/2 كوب حليب وتدخل فرن ساخنة وحتي قرب النضج نضيف لها اخيرا الجبة الموتساريلا و الرومي علي الوجه وتكمل النضج وتترك حتي احمرا الوجة ثم تغرف وتقدم وبالهنا والشفا.