ارز بالليمون
المقادير
- 1/2 كيلو ارز بسمتى
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
- 2 عدد شرائح ليمون
- 2 ملعقة كبيرة كمون
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة كركم
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 كوب عصير ليمون
الخطوات
- يتم غسل الارز جيدا ثم يتم تشويحه فى اناء به زيت ساخن مع اضافة بشر قشر الليمون وشرائح ليمون ايضا
- ثم تضاف التوابل من كمون وملح وكركم ثم يشوح الليمون جيدا في الزيت لضمان النكهة
- ثم يضاف الارز مع اضافة ملعقتين عصير ليمون واضافة ماء للتسوية حسب الكمية المطبوخة ويغطي حتي تمام النضج ويقدم بالف هنا وشفا
