مكرونة بالسجق والجبنه
الحصص 2 فرد
المقادير
- 1 كيس مكرونة اسباجيتى
- ملح حسب الرغبة
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 1 كوب ماء من ماء سلق المكرونة
الخطوات
- نقوم بسلق المكرونة فى ماء مغلى بالملح و الزيت، وقبل اكتمال النضج نحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة
- نصفى المكرونة قبل اكتمال النضج ونضعها مرة اخرى بالحلة و نضيف كوب من ماء سلق المكرونة والجبن الشيدر بالتدريج حتى تذوب ونضع الفلفل الاسود ملحوظة: نحتفظ بكمية من الجبنة المبشورة للتزيين
- تغرف وتقدم بالهنا و الشفا وتزيين بالجبنة المبشورة