كابوريا
الحصص 4 افراد
المقادير
- 4 وحدات كابوريا
- 2 ثمرة بصل مقطع جوليان
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 عود كرفس
- ليمون مجفف
- ورق لوري
- ملح فلفل
- كمون
- ماء
الخطوات
- فى اناء على النار ضعى الكابوريا ثم اضيفى لها البصل و الثوم و الكرفس و البهارات و قليل من الماء المغلى
- يترك الخليط حتى النضج و يقدم بجانب الارز بالهناء و الشفاء