مخلل الفلفل المحشى جبن
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو فلفل اسبانى مخلل
- ½ كيلو فلفل اسبانى اخضر واحمر
- ½ كيلو جبن فيتا
- 2 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زعتر جاف
- 2 ملعقة كبيرة نعناع جاف
- 3 ملعقة كبيرة ريحان اخضر مفروم
الخطوات
- نقسم الجبن إلى 3 أقسام ونخلط مع كل قسم نوع من الاعشاب مع القلقل من زيت الزيتون
- ونقوم بحشو الفلفل بالجبن ونضعه فى طبق ونضع عليه زيت الزيتون
- ونحشو الفلفل الطازج ونضعه فى علبة ونغطية بالزيت ونتركه لمدة 7 أيام لتخلل
- اما المخلل الجاهز يمكن تناوله مباشرة
- وبالف هنا وشفا
