لحم مفروم بالسبانخ
الحصص 4
المقادير
- 350 جرام لحم مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 علبة مشروم شرائح مغسول ومصفى
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كيس سبانخ مجمد ومصفى
- 1 كيس شوربة كريمة مشروم
- 1 كوب كريمة حامضة
- 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
- 1 عدد بصل مفروم
- 2 كوب ماء لكريمة الشوربة
الخطوات
- فى طاسة كبيرة على النار نضع اللحم مع البصل والثوم حتى يتغير لونها ثم نضيف المشروم
- ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ونضع السبانخ
- نذوب الشوربة فى الماء ونضيفها الى اللحم والسبانخ وكذلك الكريمة الحامضة ونصف كمية الجبن
- فى صينية الفرن نضع اللحم والسبانخ وندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونضع على الوجه باقى كمية الجبن
- وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق الى ان تسيح الجبن
- وتقدم بالهنا والشفا
