Name: كفتة الصاج
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم (مفروم); 1 حبة بصل (مبشورة); 1/2 رابطة بقدونس; جوزة الطيب; 2 عدد طماطم; فلفل (اسود); ملح; كمون; بهارات (لحم)

Print Pin

كفتة الصاج

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل مبشورة
1/2 رابطة بقدونس
جوزة الطيب
2 عدد طماطم
فلفل اسود
ملح
كمون
بهارات لحم

الخطوات

تعجن اللحم جيداً مع البصل والبقدونس والتوابل وتفرد في الصينية
ثم تدخل فرن علي حرارة 200 ولمدة 20 دقيقة وحتي النضج وبعد خروجها من الفرن تقطع مربعات و تقدم وبالهنا والشفا 🙂