كفتة الصاج
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 حبة بصل مبشورة
- 1/2 رابطة بقدونس
- جوزة الطيب
- 2 عدد طماطم
- فلفل اسود
- ملح
- كمون
- بهارات لحم
الخطوات
- تعجن اللحم جيداً مع البصل والبقدونس والتوابل وتفرد في الصينية
- ثم تدخل فرن علي حرارة 200 ولمدة 20 دقيقة وحتي النضج وبعد خروجها من الفرن تقطع مربعات و تقدم وبالهنا والشفا :)