كساديا الدجاج
الحصص 4
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة
- 1 عدد بصل مقطع شرائح
- 1 عدد فلفل ألوان مقطع شرائح
- 1/2 كوب مشروم
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب صويا صوص
- زيتون مخلي
- رشة بقدونس
- جبنة موتزاريلا
- خبز تورتيلا
الخطوات
- في طاسة على النار نضع زيت ثم نضيف صدور الدجاج والبصل والفلفل الألوان والمشروم ومرقة الدجاج ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف الصويا صوص والزيتون المخلي ورشة البقدونس والجبنة الموتزاريلا.
- نحضر طبقة من خبز التورتيلا ونضع الخليط السابق فوقه ثم نغطيه بطبقة أخرى ونحضر طاسة ونضع بها مكعب زبدة ونحمرها على الجانبين ونقطعها ثم تقدم وبألف هنا.
