كريكر مشطشط بالجبنة والصويا صوص

كريكر مشطشط بالجبنة والصويا صوص

وجبة وجبات خفيفة
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 1.5 كوب جبنة رومي مبشورة
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
  • 1.5 كوب دقيق
  • 1.5 كوب قرع عسل بيورية
  • 1.5 كوب دقيق اسمر
  • 2 ملعقة سكر بني
  • 2 ملعقة روز ماري فريش
  • 1 ملعقة شطة
  • 1.5 ملعقة فلفل اسمر
  • 1.5 ملعقة ملح
  • 1/3 ملعقة لبن

مكونات الصوص :

  • 3 ملعقة عسل ابيض
  • 2 ملعقة صويا صوص
  • 3/4 ملعقة شطة
  • 2 ملعقة روز ماري مفروم
  • 1/4 ملعقة فلفل اسمر

الخطوات

  • يسخن الفرن علي 180وتجهز صينية مدهونه وبها ورق زبدة
  • في بولة تضاف مكونات العجين وتعجن بالكبة ثم تدريجيا يضاف اللبن حتي تمسك
  • تاخذ العجينة وتلم باليد ثم تفرد علي البلانشه سمك 3 مللي وتقطع بالقطاعه ويرص في الصينة ويترك جانبا
  • يجهز الصوص : نخلط جميع المكونات وتدهن كل قطعه بسكويت بالصوص وتتدخل الصينية فرن ساخنه لمدة 20 دقيقة ويقدم وبالهنا والشفا 