Name: كبدة بالخضروات
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو كبدة; 2 بصل; 2 طماطم; 2 فلفل رومى (اخضر ); 3 فص ثوم; 1 ذرة كمون; 1 ذرة ملح

Print Pin

كبدة بالخضروات

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو كبدة
2 بصل
2 طماطم
2 فلفل رومى اخضر
3 فص ثوم
1 ذرة كمون
1 ذرة ملح

الخطوات

تقطع الكبدة قطع رفيعة بطول 3 سنتيمتر و عرض 12 سنتيمتر حتى الحصول على شكل الشاورمة
ثم يقطع البصل و الفلفل و الطماطم حلقات و يحمروا معا مع الكبدة ثم يضاف اليهم الثوم و الكمون و الملح ثم تقدم بالهنا و الشفا