فول اسكندراني
الحصص 4
المقادير
- 1 علبة فول سادة
- 1/2 عدد فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات
- 1 عدد طماطم صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة
- 1 عدد بصل مقطع مكعبات
- 2 معلقة كبيرة زيتون مقطع ترنشات
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- زيت زيتون
الخطوات
- نحضر الفول ونتبله بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون ونقلب بالشوكة.
- نضعه على طبق ومضيف إليه الطماطم والبصل والبقدونس والزيتون والفلفل الاخضر ثم نضيف القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم يقدم وبألف هنا.
