فطيرة حادقة
Servings 2
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 كوب حليب جوزهند
- 2 ملعقة كبيرة سمن لفرد العجين
- 2 ملعقة كبيرة صوص بيتزا
- 1/8 كيلو بسطرمة او سجق او لحم مفروم
- 1 عدد بصل شرائح
- 10 عدد زيتون اسود
- 1/2 كوب جبن رومى
- 1/2 كوب جبن موتزاريلا
- 1/2 كوب فلفل الوان حسب الرغبة
الخطوات
- في بولة مخصصة تخلط جميع المكونات مع بعضها وتعجن جيداً
- ثم تترك 30 دقيقة لترتاح
- تشكل العجين حسب الرغبة ونضع عليها صوص البيتزا
- نضع علي الوجه البسطرمة او السجق والزيتون والفلفل الالوان والجبن
- ندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة
- وبالهنا والشفا
