فاهيتا الدجاج
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو صدور دجاج مقطع تقطيع الفاهيتا بالطول بحجم متوسط ليس رفيع
- 2 عدد بصل مقطع جوانح
- 3 عدد فلفل الوان مقطع بالطول متوسطة و ليس رفيع
- 2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 2 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- خبز تورتيلا للتقديم
- ¼ كوب كريمة حامضة للتقديم
- خس مقطع خشن
- جبن شيدر حمراء مبشورة
الخطوات
- فى وعاء هنتبل الدجاج بالثوم والبصل البودر و الكمون و البابريكا و الملح والفلفل
- في طاسة ساخنة على النار، نضع زيت و ننزل الدجاج على مرتين
- في جريل بها زيت بسيط جدا ، نشوي البصل و الفلفل الالوان و عليهم فلفل اسود
- نقلب الدجاج مع الفلفل و البصل المشوي
- تقدم مع خبز التورتيلا و الكريمة الحامضة و الجبنة الشيدر و الف هنا
