فاصوليا بالكفتة وصوص الكارى
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس كفتة جاهزة
- 2 علبة فاصوليا بيضاء
- عصير 3 حبة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة كارى ( معجون كارى )
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كيرة بقدونس مفروم - للتزيين
الخطوات
- تقطع اصابع الكفتة إلى 4 قطع
- فى حلة بها زيت زيتون تشوح الكفتة حتى تصل للون البنى
- نضيف الطماطم والصلصة وتتبل بالملح والفلفل والكاري
- تترك المكونات على النار حتى تغلى ثم نضيف الفاصوليا البيضاء ونتركها تغلى مرة أخرى
- تقدم وهى مزينة بالبقدونس