Name: عجينة القطايف من غير تخمير
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 كوب سمولينا; 2 كوب ماء (دافئ); 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; 1 ملعقة صغيرة خميرة; 1 ملعقة صغيرة خل; 1/4 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة دقيق

Print Pin

عجينة القطايف من غير تخمير

وجبة اطباق رمضانية, مخبوزات

مطبخ حلويات, طبق جانبى, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 10

الوقت الكلي 10

Servings

المقادير

3 كوب سمولينا
2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة خل
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة دقيق

الخطوات

توضع مكونات عجينة القطايف بالخلاط ثم تخفق جيدا للحصول على عجين متجانس
تستخدم العجين مباشرة لتحضير القطايف، دون تخمير حيث تسوى القطايف بالشكل المعتاد بمقلاة غير لاصقة ثم توضع جانبا الى حين الاستخدام.