عجينة القطايف

• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سميد
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح

لا نضع بيكنج بودر فى العجين حتى تشرب من الزيت اثناء القلي

• ½ كوب مكسرات مجروش
• رشة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة شربات
• 2 كوب شربات
• زيت للقلي