Name: شوربة سي فود بالكريمة
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 5 فص ثوم (مفروم); 1 حبة بصل (مفروم); 4 عدد كابوريا (مغسول جيدا ); 1/4 كيلو كالماري (مغسول جيدا ); 1/4 كيلو جمبري (مغسول جيدا ); 1/4 كيلو سمك فيلية (مغسول جيدا ); كريمة لباني (حسب السمك المطلوب); 2 عود كرفس (مقطع رفيع); جنزبيل; ورق لورا; رشة جوزة الطيب; رشة مستكة; ملح; فلفل ابيض; 2 ملعقة كبيرة زبدة

Print Pin

شوربة سي فود بالكريمة

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 45

Servings

المقادير

5 فص ثوم مفروم
1 حبة بصل مفروم
4 عدد كابوريا مغسول جيدا
1/4 كيلو كالماري مغسول جيدا
1/4 كيلو جمبري مغسول جيدا
1/4 كيلو سمك فيلية مغسول جيدا
كريمة لباني حسب السمك المطلوب
2 عود كرفس مقطع رفيع
جنزبيل
ورق لورا
رشة جوزة الطيب
رشة مستكة
ملح
فلفل ابيض
2 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

يتم تشويح البصل والثوم في زبدة مع اضافة المستكة يتم التشيويح مع التقليب لمدة 5 دقائق
ثم اضافة الكابوريا و الجمبري والكالماري والسمك وتضاف الماء والركفس مع البهارت ويترك الكل ينضج سويا
اخيرا تضاف الكريمة اللباني مع رشة جوزة الطيب وتكون جاهزة وتقدم وبالهنا والشفا 🙂